5:2-dietten - 11 oppskrifter à 250 kalorier

Går du på 5:2-dietten skal du faste to av ukas sju dager - og de andre fem dagene kan du spise normalt. På fastedagene skal du bare spise to små måltider, nemlig lunsj og middag. Hvert måltid kan bare bestå av 250 kalorier. 

Her er 11 forslag til oppskrifter for 5:2-dietten, og alle er sunne og gode. De fleste oppskriftene er veldig enkle og passer til dager da du har det travelt. Et par av dem passer til de dagene du kan bruke litt tid på tilberedningen. 

Her er I FORMs guide til 5:2-dietten. 

Finn flere oppskrifter til 5:2-dietten 

Trenger du flere gode oppskrifter til 5:2-diettens fastedager? Vi har lagd et helt hefte med 100 gode og sunne oppskrifter med retter på 250 kcal til I FORMs egen I FORM-diett (der du skal spise 5 x 250 kalorier om dagen fem dager i uka.) 

Her er et utvalg av oppskriftene - og du kan også hente hele heftet med de 100 oppskriftene:

100 oppskrifter på 250 kalorier: Hent dem her

OPPSKRIFTER TIL 5:2-DIETTEN:

1. Skyr med frukt og nøtter – 5:2- dietten oppskrift

Skyr spises ofte til frokost - men det sunne surmelkproduktet er også ideelt som mellommåltid og tilbehør til lunsj og middag.

2. Bærsmoothie - 5:2-dietten oppskrift

Smoothie av 100 g fryste bær, 1 dl skyr, 1 liten banan og 1 ts kokosolje. Ca. 250 kalorier.

3. Havregrøt med eple - 5:2-dietten oppskrift

Havregrøt av 50 g gryn, 1 dl vann og 1 lite eple i biter. Smak til med litt kanel/vanilje. Ca. 250 kalorier.

4. Rugbrød med avokado og reker - 5:2-dietten oppskrift

1 skive grovt rugbrød (50 gram) med ½ avokado og 75 gram reker. Ca. 250 kalorier.

5. Burger med portobellosopp - 5:2-dietten oppskrift

Portobelloburger av: 1 lite, ristet grovt rundstykke (60 gram) smurt med 1 ts rapsoljebasert majones på hver del. Legg en grillet portobellosopp, tomatskiver og et par salatblader i burgeren. Ca. 250 kalorier.

6. Omelett med parmaskinke og spinat - 5:2-dietten oppskrift

Omelett av 75 gram spinatblader (frest i panne i litt olje), 2 små egg, 1 tomat i  skiver og 2 skiver parmaskinke. Ca. 250 kalorier.

7. Grønnsakwok med kylling - 5:2-dietten oppskrift

Et kyllingbryst med 250 g wokgrønnsaker frest i 1 ts rapsolje. Snitt grønnsakene selv, eller velg frosne wokgrønnsaker. Ca. 250 kalorier.

8. Pitabrød med salat og kylling - 5:2-dietten oppskrift

Et grovt pitabrød (60 gram) med fyll av 100 gram blandet grønn salat, 50 gram kokt kylling og 1 teskje dressing. Ca. 250 kalorier.

9. Rugbrød med torskerogn - 5:2-dietten oppskrift

1 skive grovt rugbrød (50 gram) med ½ boks torskerogn, 1 stripe rapsoljebasert remulade og en rød paprika i biter. Ca. 250 kalorier.

10. Laksekotelett med dampede grønnsaker - 5:2-dietten oppskrift

En liten laksekotelett (100 gram) med 200 gram dampede grønnsaker og 75 gram kokte ferskpoteter til. Ca. 250 kalorier.

11. Linsesalat med squash og feta - 5:2-dietten oppskrift.

400 gram squash som er skåret i 5 x 1 centimeter store staver og grillet i pannen i 1 teskje olje. Bland squashen med 40 gram kokte linser (20 gram rå vekt) og 30 gram fetaost. Smak til med salt, pepper og ev. litt limesaft. Ca. 250 kalorier.