Burger-meny med færre kalorier

15 minutter
636 kcal

En burger-menu med alt det gode. Bare lidt lettere. Både at lave og forbrænde. Fritterne er skiftet ud med salat, og så har vi kun brugt halvdelen af burgerbollen.

Burger med salat

DENNE BURGEREN SERVERES MED EN METTENDE SALAT I STEDET FOR FRITES – Det utgjør en enorm forskjell for kaloriinnholdet.

© wichmann+bendtsen

Burger-meny med færre kalorier

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 ss ekstra jomfruolivenolje
  • 220 g hakket oksekjøtt, maks 12 %
  • 2 skive mager ost
  • 2 burgerbrød, underdelen
  • 2 ss majones
  • 2 ss ketchup
  • 4 salatblader
  • 1 stor tomat
  • Syltet rødløk
  • Syltede agurker

Salat:

  • 200 g spisskål
  • 100 g rødbete
  • 150 g grønne bønner
  • Brønnkarse
  • sitronsaft
  • Havsalt
  • Sort pepper, kvernet

Slik gjør du det

  • Varm opp oljen i en panne.
  • Form to biffer og stek dem slik du ønsker dem. Legg en osteskive på hver biff rett før de er slik du vil ha dem.
  • Snitt spisskål fint, og riv den skrellede rødbeten. Vend med opptinte bønner og brønnkarse, og drypp med sitron, salt og pepper.
  • Lun brødene i en brødrister, og smør med ketchup og majones.
  • Anrett salat, skiver av tomat og biffene på brødet.
  • Topp med syltet rødløk og agurker.
  • Servér burgerne med salaten ved siden av.

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn matplan hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Gratis resten av året


Newsletter background