Dillbakt fisk med sitron og asparges

Denne retten med fisk blir du virkelig mett av; du kan fint spise en mindre porsjon for å få i deg færre kalorier.

Dillbakt fisk med sitron og asparges

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Tid totalt: 35 minutter

INGREDIENSER

250 g små nypoteter

Salt

Pepper

120-130 g hel fisk

300 g grønn asparges

½ sitron

¼ bunt dill

¼ bunt persille

1 kvist timian

1 laurbærblad

½ dl hvitvin

2 ss olje

Tilberedning

Skyll potetene, krydre med salt og pepper, og la dem stå i ovnen ved 200 grader i 30 min. Fjern bena fra fisken, eller få det gjort i butikken. Skjær sitronen i skiver, og legg dem i buken på fisken. Damp aspargesen i ca. 3 min, legg dem i bunnen av en ildfast form og bland dem med dill, persille, timian og laurbærblad. Legg fisken over, og hell vin og olje over. Krydre med salt og pepper, og la fisken stå i ovnen ved 200 grader i 10 min. Anrett fisken på aspargesen, og server poteter til.

næringsindhold per person

Energi: 519 kcal

Protein: 36 g

Fett: 14 g

Karbohydrat: 64 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler