Eplebacon på svart ris

65 minutter

Kjempegod og lett tapasrett, anbefales!

Eplebacon på svart ris

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 håndskårne skiver tørrsaltet og lufttørket bacon
  • ½ sjalottløk
  • 2 epler
  • ½ ts ekstra jomfruolivenolje
  • ½ ts hel nellik
  • ½ stang vanilje
  • revet skall og saft av 2 appelsiner
  • ½ ts finrevet, fersk ingefær
  • havsalt og nykvernet svartpepper
  • 1 dl svart fullkornris

Topping:

  • Rød basilikum eller bredbladet persille

Tilberedning

  • Skjær bacon i strimler (i lengden), og stek dem gylne.
  • Legg dem på kjøkkenpapir.
  • Skjær løk og epler i terninger.
  • Fres løken i olje, til terningene er myke og blanke.
  • Ha i nellik, delt vaniljestang, appelsinskall og -saft samt epleterninger sammen med en knivsodd salt.
  • La det simre i.ca. 10 minutter, til eplene er myke. Kok risen.
  • Ha bacon og ingefær sammen med eplene, varm opp, og smak til.
  • Anrett risen med eplebacon og rød basilikum eller persille.

Lag julemat på nye og sunnere måter


Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background