Salat med linser og grønnkålchips
Alene kan linser ofte være litt kjedelig, særlig å se på. Er de derimot servert i et fargerikt fellesskap, som i denne salaten, med rucola, bakt gresskar og grapefrukt, blir de en fest for både synet og ganen.
Alene kan linser ofte være litt kjedelig, særlig å se på. Er de derimot servert i et fargerikt fellesskap, som i denne salaten, med rucola, bakt gresskar og grapefrukt, blir de en fest for både synet og ganen.
Fjern stilken på grønnkålen, og vend bladene med olje og salt.
Stek dem i ovnen på 150 grader i ca. 20 minutter.
Bland ingrediensene til dressingen.
Kok linsene som anvist på pakken, og avkjøl dem.
Imens kutter du resten av grønnsakene i ønskede størrelser. Fjern gjerne hinnen på grapefrukten.
Dander alt i to skåler, og legg på de sprø grønnkålchipsene helt til slutt, like før servering.
Hell tahinidressingen over retten.
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.