Fennikelsalat med bær

10 minutter
66,6 kcal

Prøv I FORMS delikate fennikelsalat med bær og vinaigrette-dressing neste gang du tenner opp grillen.

Fennikelsalat

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ fennikler
  • 31 g blåbær
  • 31 g bjørnebær
  • ¼ Pakke bull’s blood salat (røde salatblader)
  • ¼ håndfull pistasienøtter
  • ¼ håndfull frisk koriander
  • Saft og skall av ¼ økositron

Dressing

  • ¼ ss olivenolje
  • ½ ss lys balsamico
  • ¼ ts dijonsennep
  • ¼ klype stevia
  • 1 ss vann
  • ¼ klype havsalt

Tilberedning

  • Rist alle ingrediensene til dressingen.

  • Skjær hver fennikel i fire, og grill dem i 4 minutter. Vend underveis.

  • Ha sitronsaft og skall over dem rett etter at de er ferdige.

  • Bland alt av grønt og bær, og strø koriander og grovhakkede pistasienøtter over.

  • Hell dressingen over til slutt.