Lun gresskarsalat med ruccola og feta
Lun gresskarsalat med bakt hokkaido, fetaost og ruccola utgjør den perfekte sammensetningen av fedme, sprøhet og sunnhet!
I FORM-kuren Fatburner spesial oppskrifter.
Ovnsbakt hokkaido med fetaost
Slik lager du lun gresskarsalat
Skjær fire–seks båter av gresskaret, og pensle dem med den ene teskjeen olivenolje. Salte og pepre, og stek dem (med skall) på 190 grader i 20 minutter.
Skyll og slyng rucolaen ren og tørr.
Anrett rucola med de ovnsbakte gresskarbåtene, brekk fetaosten i biter, og høvle parmesanflak over.
Drypp sitronsaft over, og hell det siste av oljen over gresskarbåtene.