Les også

Krydrede gresskarmuffins

I FORM-kuren Fatburner spesial oppskrifter.

Lun gresskarsalat med ruccola og feta

Lun gresskarsalat med bakt hokkaido, fetaost og ruccola utgjør den perfekte sammensetningen av fedme, sprøhet og sunnhet!

7. april 2015 av Anne Larsen

#Rucola #Gresskar #Salat

Ovnsbakt hokkaido med fetaost

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Tid totalt: 25 minutter

INGREDIENSER

4-6 båter hokkaidogresskar, ca. 200 g gresskarkjøtt

2 ss jomfruolivenolje

Havsalt og kvernet pepper

50 g rucola

25 g fetaost

15 g parmesan

Sitronsaft

Slik lager du lun gresskarsalat

Skjær fire–seks båter av gresskaret, og pensle dem med den ene teskjeen olivenolje. Salte og pepre, og stek dem (med skall) på 190 grader i 20 minutter.

Skyll og slyng rucolaen ren og tørr.

Anrett rucola med de ovnsbakte gresskarbåtene, brekk fetaosten i biter, og høvle parmesanflak over.

Drypp sitronsaft over, og hell det siste av oljen over gresskarbåtene.

1. Tabata smoothie 2. Ovnsbakt laks med masse parmesan 3. Mellommåltid med skyr, cottage cheese og frukt 4. Fatburner suppe med hvite bønner 5. Omelett med sopp 6. Guacamole og knaskegrønt 7. Torsk på søtpotetchips 8. Appelsinsalat med kanel 9. Lun kyllingsalat med masse grønnaker 10. Avokado med reker 11. Ruggrøt med chiafrø, eple og rugknas 12. Rørt skyr med banan & valnøtter 13. Hardkokt egg med tomater 250 kalorier 14. Krydret kylling i yoghurt–tomatsaus 15. Lun gresskarsalat med ruccola og feta 16. Grønnsaker med peanøttsmør dipp

#Rucola #Gresskar #Salat

Kommentarer

Oppstrammende tights som øker treningsgleden

3 utg. av I FORM + Active Fit shaping tights – Spar kr 631