Helt enkelt – nydelig fisk til to dager

• Skjær sellerien i småbiter og legg dem med nøtter og tranebær i en ildfast form. Legg torskefiletene oppå, rør ingrediensene til dressingen, og hell den over torsken.

• Hell 400 gram av bønnene i en bolle med olje og salt, og rør.

• Fordel bønne-"fritesen" på en stekeplate, og stek både dem og torsken i ovnen på 175 grader varmluft i 20 minutter.

• Spis 1 torskefilet hver med alt til­behøret.

Spar til dagen etter:

2 torskefileter + 300 g bønner.

Det trenger ikke være vanskelig å lage god og sunn middag. Her er mange oppskrifter på middager du kan lage på under 30 minutter.