Sunne oppskrifter Middag Kål- og si... Kål- og sitrussalat med marinert kylling 30 minutter 409 kcal Prøv vår kål- og sitrussalat som fyller deg med solskinn, velsmak og vitaminer. Av Signe Moesby Leth 15. desember 2021 VISSTE DU – at en enkelt appelsin dekker hele dagsbehovet for C-vitamin? © wichmann+bendtsen Kål- og sitrussalat med marinert kylling Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer ½ lime, safta 1 ss soyasaus 1 ss sesamolje havsalt pepper, kvernet 2 kyllingfileter Salat: 100 g grønnkål 100 g rød spisskål 1 gulrot ½ rød paprika ¼ agurk 1 vårløk ½ appelsin ½ grapefrukt Dressing: ½ lime, safta ½ ss soyasaus 1 ss sesamolje ½ ss riseddik ½ ss akasiehonning Pynt: 16 peanøtter 1 håndfull koriander Slik gjør du det Pisk limesaft, soya, sesamolje, salt og pepper. Vend kyllingen i marinaden, dekk den til og la den stå og trekke i kjøleskapet i en halvtimes tid. Finsnitt kålen, rasp gulroten og skjær paprika, agurk og vårløk i passe store biter. Skrell sitrusfruktene og skjær dem i båter. Anrett alt det grønne på et par tallerkener. Pisk alle ingrediensene til dressingen. Stek kyllingen, og hakk peanøtter og koriander grovt. Skjær kyllingfiletene i skiver og anrett dem ved siden av salaten. Hell over dressing, peanøtter og koriander. Vips, er retten ferdig. SalatKålAppelsinKylling