Name: Kyllingsalat med quinoa, brokkoli, erter og grønn pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 - kyllingfileter; 1 dl quinoa; ¼ - brokkoli, 100 g i små buketter; ½ - avokado, i tynne skiver; 1 dl erter; 1 dl blåbær; 1 dl rødkål, finsnittet; 1 handful frisk basilikum; 8 - grønne oliven; 40 gram pinjekjerner; 3 handful frisk basilikum; ½ dl olivenolje; saften av ¼ sitron; 40 gram parmesan, finrevet; ½–2 cloves hvitløk, tilpass mengden etter smak; 1 teaspoon hvetegresspulver, ev. spirulina eller matcha (kan droppes); havsalt; kvernet pepper

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

2 kyllingfileter
1 dl quinoa
¼ brokkoli, 100 g i små buketter
½ avokado, i tynne skiver
1 dl erter
1 dl blåbær
1 dl rødkål, finsnittet
1 håndfull frisk basilikum
8 grønne oliven

Grønn pesto

40 g pinjekjerner
3 håndfull frisk basilikum
½ dl olivenolje
saften av ¼ sitron
40 g parmesan, finrevet
fedd hvitløk, tilpass mengden etter smak
1 ts hvetegresspulver, ev. spirulina eller matcha (kan droppes)
havsalt
kvernet pepper

Slik lager du kyllingsalat med grønn pesto

Stek kyllingfiletene, og kok quinoaen som anvist på pakken.

Imens lager du pestoen.

Hell alle ingrediensene bortsett fra hvitløk i blenderen, kjøkkenmaskinen eller en minikutter.

Kjør til du har en fin, kremet pesto.

Smak til med presset hvitløk og eventuelt ekstra salt, pepper og krydderurter.

Gjør ferdig salaten ved å blande alle ingrediensene.

Tilsett to spiseskjeer pesto, og vend godt.

Server salaten i to skåler med ekstra pesto ved siden av.

Kyllingsalat med quinoa, brokkoli og grønn pesto

Kyllingsalat med quinoa, brokkoli, erter og grønn pesto

Ingredienser

Grønn pesto

Slik lager du kyllingsalat med grønn pesto

30-minutters program til en høy etterforbrenning

Skulder- og ryggåpner

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Så lite trening skal til

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Korona kan gi løpeskader

Stemmer det at rabarbra kan være giftig?

Trening med ferie = vinn vinn

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

PROGRAM: Kom i gang med løping

Sunn hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Ramensuppe som alle kan få til

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med maiskolbe

Fiskekaker og pastasalat med persillepesto

Kylling med rotfruktfrites og søtpotetdipp

Fullkornvafler med grønnsaker og laks

Kyllingsuppe med potet og purre

Brokkolivafler med ertehummus, avokado og dukkah

Indisk tomat- og grønnsaksuppe med kikerter

Indisk dhal i grønn utgave

PROGRAM: Kom i gang med løping

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Test: Er tarmbakteriene dine på topp?

Sunn livsstil: Her er redskapene som gjør det lettere å komme i gang

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Mål opp løperuten med I FORMs ruteplanlegger

Derfor bør du starte dagen med havregryn

Sunn og rask middag

Hva er en muskelavrivning?

Topp 10: Her er det mest kostfiber

Kyllingsalat med quinoa, brokkoli, erter og grønn pesto

Ingredienser

Grønn pesto

Slik lager du kyllingsalat med grønn pesto

30-minutters program til en høy etterforbrenning

Skulder- og ryggåpner

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Så lite trening skal til

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Korona kan gi løpeskader

Stemmer det at rabarbra kan være giftig?

Trening med ferie = vinn vinn

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

PROGRAM: Kom i gang med løping

Sunn hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Ramensuppe som alle kan få til

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med maiskolbe

Fiskekaker og pastasalat med persillepesto

Kylling med rotfruktfrites og søtpotetdipp

Fullkornvafler med grønnsaker og laks

Kyllingsuppe med potet og purre

Brokkolivafler med ertehummus, avokado og dukkah

Indisk tomat- og grønnsaksuppe med kikerter

Indisk dhal i grønn utgave

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

PROGRAM: Kom i gang med løping

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Test: Er tarmbakteriene dine på topp?

Sunn livsstil: Her er redskapene som gjør det lettere å komme i gang

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Mål opp løperuten med I FORMs ruteplanlegger

Derfor bør du starte dagen med havregryn

Sunn og rask middag

Hva er en muskelavrivning?

Topp 10: Her er det mest kostfiber