Lakseburger med auberginebrød

15 minutter

Fisk i fargen lilla. Så flott og sunn kan en burger faktisk bli.

Lakseburger med auberginebrød

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 g laksefilet
  • 1 aubergine
  • 4 små tomater i skiver
  • 40 g ristede pinjekjerner
  • havsalt og nykvernet pepper

Til steking/grilling

  • 2 ts olivenole
  • havsalt og nykvernet pepper

Dilldressing

  • 1 dl gresk yoghurt
  • ½ ss god majones
  • 1 ts tamari
  • ½ bunt dill
  • ½ ts salt
  • 1 Dryss nykvernet pepper
  • 1 ts agavesirup

Tilberedning

  • Bland alle ingrediensene til dilldressingen, og sett det kaldt.

  • Grill eller stek laksestykkene med litt olje, salte og pepre.

  • Skjær fire skiver av auberginen, og grill dem med litt olje.

  • Legg en aubergineskive på tallerkenen med en laksefilet oppå.

  • Hell over dressing, og legg på tomater.

  • Dryss over pinjekjerner, og avslutt med en aubergineskive øverst.


Mest lest akkurat nå
Søvn

Sju effektive tips som stopper tankespinn

Styrketrening

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Skjønnhet

Hudlegens beste råd for sunn hud

Sunn livsstil

Hvorfor vet jeg ikke forskjellen på høyre og venstre?

Hvordan gå ned i vekt

Spar kalorier med disse alkoholdrikkene

Velvære

Bindevevet – 8 øvelser som tøyer og masserer

Psykologi

Lær deg å gi slipp på bekymringene

Flat mage

Stram opp magen på bare åtte uker

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Styrketreningsøvelser

Få sterke ben med I FORMs julekalender

Mer om Middag
Middag

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Middag

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

526 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

574 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

568 kcal
40 minutter
Middag

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

409 kcal
25 minutter
Middag

Poke bowl med laks og spisskål

584 kcal
25 minutter
Middag

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

765 kcal
15 minutter
Middag

Verdens beste rå rødkålsalat

315 kcal
30 minutter
Middag

Hel kylling i ovn med salat og kald saus 

595 kcal
1 time
Middag

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

598 kcal
30 minutter
Middag

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?