Lakseskive med estragon og sitron

25 minutter
520 kcal

Hvis du skal ha fisk til middag, er denne lekre lakseretten et veldig bra forslag!

Lakseskive med estragon og sitron

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 liten bunt estragon
  • Salt
  • Pepper
  • 2 ts olivenolje
  • Saften av ¼ sitron
  • 250 g lakseskive (med ben)
  • 500 g savoykål

Tilbehør:

  • 100 g naturris
  • 40 g rucola

Tilberedning

Ha litt vann og nesten all estragonen i blenderen. Kjør til den er helt varm og væsken dypt mørkegrønn. Rett før servering smaker du til estragonen med salt, pepper, olje og sitron. Pensle lakseskiven med salt og pepper, og stek den i en grillpanne i 3-4 min på hver side. Damp oppdelt kål eller kålblader i litt vann, og dryss med salt og sitron. Kok ris etter anvisningen. Anrett laksen på en tallerken med dampet kål og estragonsaus. Server ris og grønn salat til.

LES OGSÅ: Slik lager du perfekt ovnsbakt laks


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background