Rød grønnkålsalat

15 minutter
394 kcal

Delikat og mettende salat med røykelaks, rød grønnkål, fennikel og bringebær/lime dressing.

Prøv fargerike, supersunne grove salater.

Rød grønnkålsalat

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 160 g røykelaks
  • 24 g pistasjnøtter
  • ½ sharonfrukt
  • 200 g grønnkål (her har vi brukt en rød utgave)
  • 1 fennikel
  • Koriander til pynt

Dressing

  • 120 g bringebær
  • Saft + skall av ¼ økolime
  • 1 ts olivenolje
  • 2 ss lys balsamico
  • 2 knivsodd stevia
  • 2 knivsodd havsalt

Slik gjør du

  • Del grønnkålen ultrafint, og skjær resten av grønnsakene og frukten som du ønsker. Det er en god idé å skjære fennikelen i svært fine biter, fordi det gir best smak.
  • Mos bringebærene til dressingen, ha i de øvrige ingrediensene, og rør godt.
  • Anrett salaten.

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background