Den røde baron
Smakfull wraps av rødkål med kylling, radicchiosalat, rødløk, granateple og rød pesto.
Wraps med kyllingfyll
Tilberedning
- Ha alle ingrediensene til pestoen bortsett fra vannet i en kjøkkenmaskin.
- Sett den i gang, og tilsett vannet litt etter litt, til blandingen har fått en kremet konsistens.
- Stek kyllingstrimlene i en panne med litt olje, salt og pepper.
- Skjær av den harde stilken på de fire rødkålbladene helt nederst.
- Smør bladene med pestoen, og fordel kylling, rødløk, radicchio og granateplekjerner på de fire kålbladene.
- Brett dem, og rull dem sammen til en wrap.