Skjær løk og hvitløk fint, og fres den i olivenolje.
Tilsett chili og grønn paprika.
Spe med ½ dl vann.
Tilsett tomat, og la sausen putre på laveste varme i 5 minutter.
Kok pastaen, og tilsett tunfisk, oliven og til sist kapers.
Smak til retten med salt og pepper, men husk at kapersen også er salt.
Vend pastaen i sausen med rapsoljen, og anrett med bredbladet persille*.
*Bruk hele persillen
Når du bruker persille-bladene i hel eller hakket form, sitter du ofte igjen med kvastene. Bruk dem i supper og i kokevannet til poteter for å gi ekstra smak.
