Slank livrett: Laks hollandés

30 minutter
524 kcal

Laks hollandés med dampede grønnsaker er en virkelig lekker rett!

Laks hollandés

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 300 g laksefilet eller -skive
  • 1 dl skummetmelk
  • 2 ts hvetemel
  • 1 eggeplomme
  • 2 ts sitronsaft og ev. litt revet skall (usprøytet)
  • 4 ts finhakket sjalottløk
  • Salt og pepper
  • 10 g smeltet smør
  • 1000 g blandede grønnsaker skåret i biter (gulrot, selleri, squash)
  • 1 dl hakket persille
  • 30 g lakserogn

Slik går du frem:

Rens og skjær alle grønnsaker i biter. Damp dem i 2-3 minutter, slik at de fremdeles har tyggemotstand. Rør melken sammen med melet, og kok det sammen i 3 min mens du rører. Pisk i eggeplomme, sitronsaft, sjalottløk, salt, pepper og smeltet smør, og smak til med mer sitron. Vend dampede grønnsaker i sausen, og hold den varm. Stek fisken i en grillpanne i ca. 3 min på hver side, og vend deretter hakket persille og lakserogn i grønnsakene. Server med sitron.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background