Slank livrett: Laks hollandés

30 minutter
524 kcal

Laks hollandés med dampede grønnsaker er en virkelig lekker rett!

Laks hollandés

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 300 g laksefilet eller -skive
  • 1 dl skummetmelk
  • 2 ts hvetemel
  • 1 eggeplomme
  • 2 ts sitronsaft og ev. litt revet skall (usprøytet)
  • 4 ts finhakket sjalottløk
  • Salt og pepper
  • 10 g smeltet smør
  • 1000 g blandede grønnsaker skåret i biter (gulrot, selleri, squash)
  • 1 dl hakket persille
  • 30 g lakserogn

Slik går du frem:

Rens og skjær alle grønnsaker i biter. Damp dem i 2-3 minutter, slik at de fremdeles har tyggemotstand. Rør melken sammen med melet, og kok det sammen i 3 min mens du rører. Pisk i eggeplomme, sitronsaft, sjalottløk, salt, pepper og smeltet smør, og smak til med mer sitron. Vend dampede grønnsaker i sausen, og hold den varm. Stek fisken i en grillpanne i ca. 3 min på hver side, og vend deretter hakket persille og lakserogn i grønnsakene. Server med sitron.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background