Sunne oppskrifter Middag Svinekotel... Svinekotelett med epler og selleri 30 minutter 496 kcal Prøv en delikat og sunn variant av middag med svinekotelett. Av I FORM-redaksjonen 13. mai 2009 Prøv I FORMs oppskrift på svinekotelett med sunn vri. Svinekotelett med epler og selleri Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 person 250 g mager svinekotelett Salt Pepper 2 ss olivenolje 2 rødt eple 200 g sjalottløk 2 stilk stangselleri 2 dl eplesider 4 salvieblader 4 ts Cultura 400 g grønne bønner Tilberedning Krydre svinekotelett med salt og pepper. Brun den i litt olje i en varm panne, ca. 2 min på hver side.Ta opp kjøttet. Skjær eplet i båter, og stek ved lav varme i 3-4 min. Ta opp eplet. Stek deretter sjalottløk delt i to og små biter stangselleri i 5 min. Hell eplesider over, og kok opp. Rør inn hakket salvie, og ha oppi kotelett og epler igjen. La det småkoke i 10 min til koteletten er ferdig. Rør inn Cultura helt til slutt. Server koteletten med saus, grønnsakblanding og forvellede grønne bønner. BønnerEplerSellerirot