Svinekotelett med epler og selleri

30 minutter
496 kcal

Prøv en delikat og sunn variant av middag med svinekotelett.

Prøv I FORMs oppskrift på svinekotelett med sunn vri.

Svinekotelett med epler og selleri

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 250 g mager svinekotelett
  • Salt
  • Pepper
  • 2 ss olivenolje
  • 2 rødt eple
  • 200 g sjalottløk
  • 2 stilk stangselleri
  • 2 dl eplesider
  • 4 salvieblader
  • 4 ts Cultura
  • 400 g grønne bønner

Tilberedning

  • Krydre svinekotelett med salt og pepper.
  • Brun den i litt olje i en varm panne, ca. 2 min på hver side.Ta opp kjøttet.
  • Skjær eplet i båter, og stek ved lav varme i 3-4 min. Ta opp eplet.
  • Stek deretter sjalottløk delt i to og små biter stangselleri i 5 min.
  • Hell eplesider over, og kok opp.
  • Rør inn hakket salvie, og ha oppi kotelett og epler igjen.
  • La det småkoke i 10 min til koteletten er ferdig.
  • Rør inn Cultura helt til slutt.
  • Server koteletten med saus, grønnsakblanding og forvellede grønne bønner.

Newsletter background