Name: Thaiboks cashewkylling
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 - sjalottløk; 6 - skiver ingefær; 1 - stilk sitrongress; 4 tablespoon olivenolje; 2 tablespoon karri; 2 dl grønnsakbuljong; 2 - små kyllingfileter; ½ - aubergine; 2 teaspoon fiskesaus; 2 tablespoon østerssaus; 2 teaspoon soya; 4 - vårløk; 1½ dl kokosmelk; 2 - pak-choi eller ½ spisskål; 14 - cashewnøtter; 65 gram fullkornnudler; pepper, kvernet; 2 - kvaster koriander; ev. 2 kvaster thaibasilikum

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

1 sjalottløk
6 skiver ingefær
1 stilk sitrongress
4 ss olivenolje
2 ss karri
2 dl grønnsakbuljong
2 små kyllingfileter
½ aubergine
2 ts fiskesaus
2 ss østerssaus
2 ts soya
4 vårløk
1½ dl kokosmelk
2 pak-choi eller ½ spisskål
14 cashewnøtter
65 g fullkornnudler
pepper, kvernet
2 kvaster koriander
ev. 2 kvaster thaibasilikum

Slik lager du din egen thaiboks med cashewkylling

Finhakk løk, ingefær og sitrongress, og stek det mykt i olivenolje i en kjele. Tilsett karri og spe med buljong.

Skjær kyllingkjøttet i tynne skiver som legges i kjelen sammen med aubergine i terninger, fiske- og østerssaus, samt soya.

Skjær vårløken i skiver og tilsett dem sammen med kokosmelk. Vend godt og la retten stå og putre.

Snitt kålen i brede strimler. Tilsett dem og la retten putre videre, cirka 15 minutter toalt.

Kok nudlene som anvist på pakken eller hell dem rett i kjelen med resten.

Rist nøttene i tørr panne og hell dem i retten.

Smak til med fiskesaus og pepper, og strø friske krydderurter over.

Cashewkylling med grønnsaker og fullkornnudler

Thaiboks cashewkylling

Ingredienser

Slik lager du din egen thaiboks med cashewkylling

30-minutters program til en høy etterforbrenning

Skulder- og ryggåpner

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Så lite trening skal til

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Korona kan gi løpeskader

Stemmer det at rabarbra kan være giftig?

Trening med ferie = vinn vinn

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

PROGRAM: Kom i gang med løping

Sunn hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Ramensuppe som alle kan få til

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med maiskolbe

Fiskekaker og pastasalat med persillepesto

Kylling med rotfruktfrites og søtpotetdipp

Fullkornvafler med grønnsaker og laks

Kyllingsuppe med potet og purre

Brokkolivafler med ertehummus, avokado og dukkah

Indisk tomat- og grønnsaksuppe med kikerter

Indisk dhal i grønn utgave

PROGRAM: Kom i gang med løping

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Test: Er tarmbakteriene dine på topp?

Sunn livsstil: Her er redskapene som gjør det lettere å komme i gang

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Mål opp løperuten med I FORMs ruteplanlegger

Derfor bør du starte dagen med havregryn

Sunn og rask middag

Hva er en muskelavrivning?

Topp 10: Her er det mest kostfiber

Thaiboks cashewkylling

Ingredienser

Slik lager du din egen thaiboks med cashewkylling

30-minutters program til en høy etterforbrenning

Skulder- og ryggåpner

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Så lite trening skal til

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Korona kan gi løpeskader

Stemmer det at rabarbra kan være giftig?

Trening med ferie = vinn vinn

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

PROGRAM: Kom i gang med løping

Sunn hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Ramensuppe som alle kan få til

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med maiskolbe

Fiskekaker og pastasalat med persillepesto

Kylling med rotfruktfrites og søtpotetdipp

Fullkornvafler med grønnsaker og laks

Kyllingsuppe med potet og purre

Brokkolivafler med ertehummus, avokado og dukkah

Indisk tomat- og grønnsaksuppe med kikerter

Indisk dhal i grønn utgave

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

PROGRAM: Kom i gang med løping

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Test: Er tarmbakteriene dine på topp?

Sunn livsstil: Her er redskapene som gjør det lettere å komme i gang

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Mål opp løperuten med I FORMs ruteplanlegger

Derfor bør du starte dagen med havregryn

Sunn og rask middag

Hva er en muskelavrivning?

Topp 10: Her er det mest kostfiber