Name: Thaikylling med grønn karri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl sjasminris, gjerne fullkorn; 250 gram kyllingfilet; 160 ml kokosmelk; 2 teaspoon grønn karri; 1 - stilk sitrongress; 1 - limeblad; 1-2 teaspoon fiskesaus; 250 gram sukkererter; 2 - vårløk; 150 gram erter; 1 pinch sukker; koriander, fersk

Lukk

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Slik gjør du det

Kok risen som anvist på pakka.

Brun kyllingen i litt av den faste delen av kokosmelka. Tilsett karri, og rør litt til.

Tilsett resten av kokosmelka sammen med sitrongress, limebladet og fiskesaus. Tilsett eventuelt litt vann, og la retten putre i 5 minutter.

Del sukkerertene på langs, snitt vårløken fint, og ha i sukkererter, vårløk og erter.

La det stå og putre i et par minutter og smak til med fiskesaus og eventuelt et lite dryss sukker. Pynt med koriander, og server med ris.

TIPS! Hvis du vil spare kalorier, kan du spise denne retten med blomkålris eller bytte ut kokosmelka med en lettvariant. Smak eventuelt til retten med litt limesaft som en frisk motvekt til fet kokosmelk.

Mest lest akkurat nå

Styrketreningsøvelser

Styrketreningsøvelser

Trening

Flat mage

Kvinner står med grønnsaker og håndvekter

Styrketrening

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis

Mer om Middag

Blomkålpizza – glutenfri, lavkarbo og ketovennlig oppskrift

I FORM anbefaler

Thaikylling med grønn karri