15
små svarte oliven med stein i vannlake, ca. 30 g
2
ts
ekstra jomfruolivenolje
6
store egg
havsalt
pepper, kvernet
3
parmesanflak, ca. 10 g
Slik gjør du
Skjær løken i tynne skiver. Snitt hvitløkfeddet i ultratynne skiver, gjerne på rivjern. Skjær paprikaen i tynne staver.
Hakk persillen grovt. Sil oljen fra olivenene.
Stek løk og hvitløk i olivenoljen i panna i cirka 1 minutt. Ha i paprikaen og stek til det er mykt og blankt. Tilsett persille.
Pisk eggene med gaffel og hell massen over grønnsakene. Salte og pepre.
Stek tortillaen fast på den ene siden før du vender den ved hjelp av et grytelokk og steker den ferdig på den andre siden. Skal du lage flere tortillaer, holder du denne varm og gjentar prosessen.
Helt til slutt anretter du retten med oliven og revet parmesan.
I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen. Les mer om nye I FORM
Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.
