Tortilla med paprika og oliven

15 minutter
390 kcal

Bli inspirert av det meksikanske kjøkken og lag en herlig tortilla på bare 15 minutter. Vel bekomme.

Tallerken med tortilla

Tortilla med paprika og oliven

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 liten løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 rød paprika

  • 6 ss persille, grovhakket
  • 15 små svarte oliven med stein i vannlake, ca. 30 g
  • 2 ts ekstra jomfruolivenolje 

  • 6 store egg 

  • havsalt
  • pepper, kvernet 

  • 3 parmesanflak, ca. 10 g 


Slik gjør du

  • Skjær løken i tynne skiver. Snitt hvitløkfeddet i ultratynne skiver, gjerne på rivjern. Skjær paprikaen i tynne staver.
  • Hakk persillen grovt. Sil oljen fra olivenene.
  • Stek løk og hvitløk i olivenoljen i panna i cirka 1 minutt. Ha i paprikaen og stek til det er mykt og blankt. Tilsett persille.
  • Pisk eggene med gaffel og hell massen over grønnsakene. Salte og pepre.
  • Stek tortillaen fast på den ene siden før du vender den ved hjelp av et grytelokk og steker den ferdig på den andre siden. Skal du lage flere tortillaer, holder du denne varm og gjentar prosessen.
  • Helt til slutt anretter du retten med oliven og revet parmesan.

LES OGSÅ: Våre favorittoppskrifter med paprika


Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background