Putregryte med kylling og kål

1 time
417 kcal

Sett gryten i ovnen, og løp deg en tur i det fri, og kom hjem til en rykende varm gryterett med kylling, grønnkål og kinesisk pak choy.

Putt alt i en gryte – værsågo’, tren!

Putregryte med kylling

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 kyllingfileter à 125 g
  • 2 stilker grønnkål
  • 1 håndfull blå druer
  • 1 stor søtpotet
  • ½ oransje paprika
  • 1 pak choy (kinesisk kål)
  • 2 vårløk
  • 4 fedd hvitløk
  • 1 håndfull frisk timian
  • 1 håndfull rødbetspirer
  • ½ dl hasselnøttmelk evt. kokosmelk
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss soyasaus
  • ¼ ts havsalt og litt pepperkorn

Slik lager du putregryten

  • Hell oljen i en støpe­jernsgryte.

  • Skjær kyllingen i små biter, og legg den oppi.

  • Skjær grønnsakene i små biter.

  • Ha alt i gryten, og hell hasselnøttmelk og soyasaus over.

  • Sett gryten i ovnen på 175 grader varmluft i 35–40 minutter.