Putt alt i en gryte – værsågo’, tren!

Putregryte med kylling og kål

Sett gryten i ovnen, og løp deg en tur i det fri, og kom hjem til en rykende varm gryterett med kylling, grønnkål og kinesisk pak choy.

Putregryte med kylling

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Tid totalt: 1 time

INGREDIENSER

2 kyllingfileter à 125 g

2 stilker grønnkål

1 håndfull blå druer

1 stor søtpotet

½ oransje paprika

1 pak choy (kinesisk kål)

2 vårløk

4 fedd hvitløk

1 håndfull frisk timian

1 håndfull rødbetspirer

½ dl hasselnøttmelk evt. kokosmelk

1 ts olivenolje

1 ts soyasaus

¼ ss havsalt og litt pepperkorn

Slik lager du putregryten

  • Hell oljen i en støpe­jernsgryte.
  • Skjær kyllingen i små biter, og legg den oppi.
  • Skjær grønnsakene i små biter.
  • Ha alt i gryten, og hell hasselnøttmelk og soyasaus over.
  • Sett gryten i ovnen på 175 grader varmluft i 35–40 minutter.

næringsindhold per person

Energi: 417 kcal

Protein: 39,5 g

Fett: 11,5 g

Karbohydrat: 42,5 g

Fiber: 12 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler