Putregryte med kylling og kål
Sett gryten i ovnen, og løp deg en tur i det fri, og kom hjem til en rykende varm gryterett med kylling, grønnkål og kinesisk pak choy.
Putt alt i en gryte – værsågo’, tren!
Putregryte med kylling
Ingredienser
2
personer
- 2 kyllingfileter à 125 g
- 2 stilker grønnkål
- 1 håndfull blå druer
- 1 stor søtpotet
- ½ oransje paprika
- 1 pak choy (kinesisk kål)
- 2 vårløk
- 4 fedd hvitløk
- 1 håndfull frisk timian
- 1 håndfull rødbetspirer
- ½ dl hasselnøttmelk evt. kokosmelk
- 1 ss olivenolje
- 1 ss soyasaus
- ¼ ts havsalt og litt pepperkorn