... I FORMs grønne pannekaker med få karbohydrater!

Spinatpannekaker med røkelaks

Grønn som en gressplen og med få kalorier. Sunne pannekaker med spinat og røkelaks blir en sikkert hit til middag.

Pannekaker

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Tid totalt: 15 minutter

INGREDIENSER

2 egg

1 stor håndfull spinat

1 ss fiberHUSK

¼ ss havsalt

½ ss kokosolje til steking

Fyll

50 g røkelaks

1 håndfull salatblader

1 håndfull spirer

Dressing

¼ økositron (saft og skall)

¼ økoappelsin (saft og skall)

2 ss olivenolje

1 ss sennep

1 ss hakket frisk dill

1 ss vann

1 knivsodd stevia

Havsalt og nykvernet pepper

Tilberedning

  • Fres spinat i pannen i 5 minutter. Hell spinat og egg i blenderen, og kjør til du har en jevn masse.
  • Tilsett fiberHUSK og salt, og stek pannekaken i kokosolje på svak varme i 5–7 minutter. Vend den underveis.
  • Rist alle tingene til dressingen.
  • Anrett med røkelaks og grønt.

Næringsinnhold per person

Energi: 400 kcal

Protein: 28 g

Fett: 9,7 g

Karbohydrat: 28 g

Fiber: 2,8 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler