Slik lager du kald bringebærsuppe

5 minutter
373 kcal

Denne søte og sunne bringebærsuppen er perfekt til både frokost og ettermiddagssnacks.

Suppekur - bringebærsuppe

Kald bringebærsuppe med mandler, ingefær og sitron

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person, 4-5 dl

  • 300 g friske eller frosne bringebær
  • 4 dl mandelmelk
  • 2 dl kokosvann
  • 2 ts mandelsmør
  • 2 ss finrevet ingefær
  • sitron
  • ev. vaniljekorn

Slik lager du kald bringebærsuppe

  • Blend alle ingrediensene unntatt sitron.
  • Rør i et par isbiter dersom suppen skal spises med en gang.
  • Hvis du ikke liker de små, fine bringebærsteinene, kan du helle suppen i en sil og piske den i silen, så får den en silkemyk konsistens.
  • Smak til suppen til med sitron og ev. vanilje.
  • Spis den kald.