Energibar med blåbær, kakao & lakris

1 Dag
249 kcal

Få i deg et mellemmåltid i form av en energibar med både søtt og salt med I FORM-kuren.

Mellommåltider er ofte fyldt med sukker og dårlig samvittighet. Det er en saga blott med de sunne variantene til I FORM-kuren.

Energibar med blåbær, kakao & lakris

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 barer totalt, 1 energibar = 250 kcal

  • 25 g pekannøtter, ev. valnøtter
  • 50 g soltørkede blåbær
  • 12 g kokosmel – pluss litt ekstra til strø eller ev. til å rulle kuler
  • ½ ss kakaopulver
  • ½ ss raw lakrispulver
  • ¼ dl usilt eplemost
  • ½ ss mørk agavesirup eller akasiehonning
  • ¼ klype havsalt (det du får mellom tommelen og pekefingeren)

Slik gjør du

  • Rist nøttene lett i tørr panne, og avkjøl dem. De smaker mye bedre når de er ristet!

  • Rør alle ingrediensene grundig sammen, og hell massen i en form, ca. 15 x 15 cm, kledd med bakepapir, slik at barene blir et par cm høye. Sett det kaldt natten over.

  • Skjær ut barene, én porsjon rekker til åtte. Strø kokosmel over.

  • Du kan også rulle kuler i stedet, og rulle dem i kokos – det øker kaloriinnholdet en anelse.


Newsletter background