Bananpops med snadder

Forberdelsestid: 15 minutter

Tid totalt: 12 timer - Frysetid: 12 timer

Friskpresset saft og finrevet skall av 2 økologiske appelsiner

3-4 ts kakaopulver

1 ts støtt lakrisrot

1 ss støtt kanel

4 økologiske bananer, skrelt og delt i to

8 små grillspyd av tre

kokosmasse

Tilberedning

• Bland appelsinsaft og -skall, kakao, lakris og kanel i en bolle. Massen skal være nesten like tykk som smeltet sjokolade.
• Sett bananene på grillspyd, de skal spiddes på langs. Vend bananene i appelsin-kakao-lakris-blandingen.
• Pass på at bananbitene er helt dekket. Rull dem i kokosmasse.
• Legg bananene med spyd og alle godsaker i fryseposer, og la dem ligge i fryseren i minst 12 timer til de er gjennomfrosne.

Tips

Lek med smaken – prøv f.eks. karobpulver i stedet for kakaopulver. Små mengder aromatisk krydder, som støtt kardemomme eller nellik, er også verdt å prøve.