Søk
Lukk
Sunne oppskrifter
Sunne snacks
Eplesmør

Eplesmør

I FORMs eplesmør har en delikat og frisk smak som helt sikkert blir populær.

Av
12. juli 2016

Godt alternativ til syltetøy.

Eplesmør

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 kg epler, skrelt og uten kjerner
  • 1½ dl vann
  • 1 vaniljestang
  • 100 g sukker
  • 100 g muscovadosukker
  • saft og skall av 1 usprøytet sitron
  • ¼ ts nellik
  • ½ ts allehånde
  • 1 ts kardemomme
  • 1 klype salt

Tilberedning

  • Kok epler, vann, vanilje og sukker til mos i en kjele med lokk.

  • Rør resten av ingrediensene i mosen, og la den koke videre under omrøring i ca. 1 time på lav varme og med lokket delvis av.

  • Hell eplesmøret på glass, og la det bli helt avkjølt før du setter på lokk.

  • Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 10 dager.