Sunne oppskrifter Sunne snacks Eplesmør Eplesmør I FORMs eplesmør har en delikat og frisk smak som helt sikkert blir populær. Av I FORM-redaksjonen 12. juli 2016 Godt alternativ til syltetøy. Eplesmør Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 1 kg epler, skrelt og uten kjerner 1½ dl vann 1 vaniljestang 100 g sukker 100 g muscovadosukker saft og skall av 1 usprøytet sitron ¼ ts nellik ½ ts allehånde 1 ts kardemomme 1 klype salt Tilberedning Kok epler, vann, vanilje og sukker til mos i en kjele med lokk. Rør resten av ingrediensene i mosen, og la den koke videre under omrøring i ca. 1 time på lav varme og med lokket delvis av. Hell eplesmøret på glass, og la det bli helt avkjølt før du setter på lokk. Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 10 dager.