Sjokoladepålegg

40 minutter

I FORMs sjokoladepålegg er helt uslåelig, prøv det.

Du tilfredsstiller trangen til søtt med god samvittighet.

Sjokoladepålegg

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 200 g hasselnøtter
  • 100 g mørk sjokolade
  • 100 g lys sjokolade
  • ½ vaniljestang
  • 1 dl sukker (eller flytende, mild blomsterhonning)
  • 1 dl kremfløte

Tilberedning av sjokoladepålegg

  • Ha nøttene i en langpanne, og la dem stå i ovnen på 170 grader, til de dufter og begynner å ta farge. De skal ikke svis, men brunes lett.

  • Ha halvparten av de varme nøttene i en foodprocessor eller blender, og kjør til de nesten avgir olje.

  • Hakk den mørke sjokoladen grovt, og ha den i blenderen sammen med halvparten av kornene fra vaniljestangen.

  • Rør mer.

  • Nå vil sjokoladen smelte på grun av varmen fra nøttene. Tilsett halvparten av honningen, og rør til en jevn masse.

  • Tilsett halvparten av fløten.

  • Fyll halvparten av ett eller to glass, og gjenta hele prosessen med den lyse sjokoladen, og hell den oppå den mørke.

  • Sett glassene i kjøleskapet, og smør pålegget på brød når det er avkjølt.

  • Holder seg i opptil 10 dager i kjøleskapet.