Hjemmebakt knekkebrød med frø og kjerner

Bland frø, kjerner, gryn, mel, bakepulver og salt.

Ha i vann og de to oljene.

Rør til en jevn deig som deles i to, og rull ut de to delene mellom to bakepapir penslet med rapsolje.

Fjern det øverste bakepapiret, og stek to store knekkebrød på 180 °C i ca. 20 minutter.

Avkjøl knekke brødene på en rist, og brekk dem i passe store biter.

Anrett ostebiten med tomater og knekkebrød.