Søk
Lukk
Sunne oppskrifter
Sunne snacks
Hjemmebakt...

Hjemmebakt knekkebrød med frø og kjerner

30 minutter
540,8 kcal

Lyst på en sunn, betennelsesdempende snack? Da er hjemmebakt knekkebrød noe for deg. Det er nemlig superenkelt å lage selv.

Av
14. august 2018
Hjemmebakt knekkebrød

HJEMMEBAKT KNEKKEBRØD Gode, sprø knekkebrød som er gode med ost på - eller bare som snack

© Foto: Miklos Szabo

Hjemmelagd knekkebrød med frø og kjerner

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 porsjon

Knekkebrød

  • 2 dl linfrø
  • 2 dl sesamfrø
  • 2 dl gresskarkjerner
  • 3 dl havregryn
  • 8 dl fullkornhvetemel
  • 2 ss bakepulver
  • 6 ss havsalt
  • 4 dl vann
  • 2 dl kaldpresset rapsolje
  • 4 ts jomfruolivenolje

Slik lager du ostebit med tomater og hjemmebakt knekkebrød med frø og kjerner

  • Bland frø, kjerner, gryn, mel, bakepulver og salt.

  • Ha i vann og de to oljene.

  • Rør til en jevn deig som deles i to, og rull ut de to delene mellom to bakepapir penslet med rapsolje.

  • Fjern det øverste bakepapiret, og stek to store knekkebrød på 180 °C i ca. 20 minutter.

  • Avkjøl knekke brødene på en rist, og brekk dem i passe store biter.

  • Anrett ostebiten med tomater og knekkebrød.