Hjemmelagd knekkebrød

35 minutter
79 kcal

Lag et herlig og sprøtt knekkebrød som snack eller som tilbehør til for eksempel suppe. Knekkebrød gir masse fiber, som metter godt.

Assiett med knäckebröd

Hjemmelagd knekkebrød

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 13 g grahamsmel
  • 6½ g solsikkekjerner
  • 6½ g linfrø
  • 4 g sesamfrø
  • ¼ ts bakepulver
  • ¼ ts havsalt
  • ¼ dl vann
  • ¼ ss ekstra jomfruolivenolje

Slik gjør du det

  • Forvarm ovnen til 175 grader.
  • Bland alle ingrediensene i en skål.
  • Hell deigen mellom to ark bakepapir, og rull den ut til en størrelse som tilsvarer sånn cirka to tredeler av en stekeplate.
  • Ta av det øverste bakepapiret, og skjær gjennom deigen slik at du får 15 mindre biter.
  • Stek knekkebrødet i 18 minutter, og avkjøl det på en stekerist før du brekker det i flere biter.

Her finner du flere sunne snacks som stiller ettermiddagssulten.

TIPS! Knekkebrødet er perfekt tilbehør til for eksempel suppe. Hvis du tilsetter raspede rødbeter eller gulrøtter i deigen, får du ekstra flotte farger.