Sjokolademousse med avokado

20 minutter
396,5 kcal

Kos deg med I FORMs silkemyke luftige sjokolademousse med avokado og bakte hasselnødder – som gir smak av nugatti – raw food på sitt beste!

Du kan ta en ekstra porsjon med god samvittighet

Raw food sjokolademousse

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 stor avokado
  • 3 dadler (fjern steinen)
  • 20 g hasselnøtter
  • 20 g mørk sjokolade, 70 %
  • 1 økologisk lime (saft og skall)
  • ¼ dl soyamelk
  • 2 ts kakaopulver
  • 1 ss vaniljepulver
  • 1 ss stevia
  • 1 håndfull frisk mynte

Pynt

  • Frisk mynte og hasselnøtter.

Slik gjør du

  • Strø hasselnøttene utover en stekeplate, og stek dem i ovnen på 175 grader i 15 minutter.

  • Hell alle ingrediensene i en bolle, og rør et par minutter til du har en silkemyk konsistens.

  • Er smaken er litt bitter, kan du tilsette litt mer vaniljepulver og stevia.