Rawbarer med kakao

15 minutter
212 kcal

Barene er søtet med dadler i stedet for hvitt sukker, og inneholder ingen ingredienser du ikke kan kjøpe i et vanlig supermarked.

Rawbarer

RAWBARER – Du får rikelig med magnesium i disse barene. Magnesium er blant annet kjent for å motvirke muskelkramper.

© wichmann+bendtsen

Rawbarer med kakao

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 66 g dadler
  • 33 g frø og kjerner
  • 10 g tørkede bær
  • ⅓ ss kakao (evt. raw)

Slik gjør du

  • Stein ut dadlene, og blend dem i en foodprosessor.
  • Rør sammen med de øvrige ingrediensene til du har en jevn masse.
  • Fordel i en form (ca. 20 x 20 cm).
  • Sett formen i fryseren i en time. Skjær ut i 12 barer. Oppbevar dem i fryseren, der de kan holde seg i cirka to måneder.
  • Ta ut barene 15 min. før servering. De kan holde seg cirka en uke i kjøleskapet.

TIPS Ved å tørriste frø og kjerner får de mer dybde i smaken. Men pass på at du ikke brenner dem, for da smaker de bittert.