Snicky-snack
Snickers, Bounty, Kvikk Lunsj og After Eight. Nå trenger ikke en sjokoladebit være usunt lengre – du kan nemlig lage mye sunnere varianter selv! Her ser du hvordan.
Snicky-snack av mandler, rosiner og dadler
Tilberedning
Bunn:
Hell mandlene i kjøkkenmaskinen, og mal dem til de har fått en fin konsistens, ca. 1 minutt. Ta opp "mandelmelet".
Hell dadler og rosiner i kjøkkenmaskinen, og kjør dem til en jevn masse. Tilsett mandelmelet, og bland.
Ta et kjevle, og rull ut deigen mellom to ark bakepapir til ca. en halv centimeter tykkelse.
Karamell:
Blend dadler, kokosolje, vann og vanilje til du har en jevn, karamellaktig masse.
Smør den utover bunnen, og strø hakkede peanøtter over.
Smelt sjokoladen, og smør den over.
Når sjokoladen har stivnet litt, skjær du ut 20 barer.