Søte rispapirruller med dipp

• Lag limedippen ved å blande alle ingrediensene godt.

• Bland alle ingrediensene til krydret mangodipp til du har en lekker og kremet konsistens.

• Vask frukt og krydderurter, og skjær dem i passe store biter.

• Fyll et stort fat eller en stekepanne med varmt vann, og dypp et ark rispapir i det i et par sekunder, til det er blitt bløtt og mykt.

• Ta forsiktig opp rispapiret, og legg det på en skjærefjøl.

• Fyll midten av rispapiret med frukt og krydderurter, og brett den siden som er nærmest deg, forsiktig inn over fyllet.

• Brett sidene inn mot midten, og rull forsiktig rispapirrullen til den er lukket.

• Gjenta prosessen til du har lagd alle rispapirrullene.

• Skjær forsiktig over rullene på midten, og server dem med lime- og mangodipp ved siden av.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.