3
håndfull
spinat (vi har brukt både spinat og babyspinat)
1
ss
olivenolje
½
ts
salt
1
stor hodekål
4
stilker stangselleri
Hummus
1
fedd
hvitløk
240
g
kokte kikerter
1
lime (saften)
130
g
spinat
½
ts
havsalt
½
ts
chiliflak
1
ss
tahin
1
håndfull
bredbladet persille
½
dl
melk
Reker
150
g
tigerreker
1
ts
olivenolje til steking
½
ts
finhakket chili
2
ss
finhakket bredbladet persille
1
ts
lønnesirup
1
ts
limesaft
Slik lager du spinathummus medreker
Vend spinatbladene i en skål med olivenolje.
Fordel dem på to–tre stekeplater, strø salt over, og stek dem på 150 grader varmluft i 15–20 minutter.
Skjær hodekål i tynne strimler på mandolinjern, og legg dem i kaldt vann til de er helt sprø. Ta dem opp, og la dem renne av.
Skjær stangselleri i staver.
Hell alle ingrediensene til hummusen i en blender, og kjør til blandingen har ønsket konsistens.
Pill rekene. Finhakk persillen og chilien, og bland det med limesaft og lønnesirup. Vend rekene i blandingen, og stek dem i pannen i olivenolje i 2–3 minutter, til de får farge.
I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen. Les mer om nye I FORM
Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.
