Blir jeg slank av en fastekur?

Spørsmål

Jeg har hørt at en fastekur er en av de mest effektive måtene å gå ned i vekt på fordi man ikke tilfører kroppen energi, slik at den tærer på egne fettlagre og kiloene raser dermed av. Stemmer dette? Og blir kroppen samtidig renset for avfallsstoffer?

Svar

En fastekur over lenger tid er noe av det dummeste du kan gjøre hvis du vil ned i vekt. Faste virker som et sjokk på kroppen og får den til å bryte ned muskler og organer i stedet for fett.

En lang fastekur fjerner heller ikke den grunnleggende årsaken til overflødige kilo, nemlig en livsstil med feil kost- og mosjonsvaner. Derfor legger du som regel på deg alle kiloene igjen etter fasten. Undersøkelser har vist at etter en lang fastekur veier man det samme - men nå består kroppen av mer fett og mindre muskelmasse. Mindre muskelmasse betyr lavere forbrenning, noe som igjen gjør det vanskeligere å holde vekta nede.

Ideen med at kroppen kvitter seg med avfallsstoffer når den ikke får noe å spise, er nesten religiøs. Det finnes ikke noe vitenskapelig bevis for dette. Kroppen kan kanskje finne ut av det, men uten at du trenger å plage den med lange fastekurer.

Derimot er det mange som har gode erfaringer med periodiske fastekurer, der du bare faster delvis. Det kan for eksempel være den populære 5:2-kuren, der du to dager i uka bare kan spise to måltider på 250 kalorier og ellers spiser vanlig i fem dager.
Det samme gjelder for 16:8-kuren, der du faster i 16 av døgnets timer, men kan spise nesten hva du vil resten av tiden.

Generelle tips til vekttap:

• Ha et kosthold som er rikt på grønnsaker, fullkornprodukter, magert kjøtt, fisk og fjærkre.
• Kutt drastisk ned på det mettede fettet fra kjøtt og meieriprodukter, og spis i stedet moderate mengder sunt fett i form av nøtter, planteoljer og fet fisk.
• Spis 5-6 små måltider om dagen fremfor 2-3 store.
• Kombinér de nye spisevanene med masse mosjon.

Les også: Periodisk faste er en effektiv slankemetode – for noen