Grønnere frokost – hvordan?

En god frokost trenger verken å inneholde bacon eller annet kjøttpålegg. Her får du gode tips til å bytte ut kjøttet med kjøttfrie alternativer når frokosten skal på bordet.

avokadoskive med egg

KJØTTFRITT PÅLEGG? Prøv å smøre avokado ut like tjukt som et lag smør.

© iStock

Hvis du vil spise mindre kjøtt, kan du gjøre det lettere for deg selv ved å starte med et måltid om gangen. Når det er blitt en vane, går du videre til neste måltid.

Dagens første måltid er trolig det enkleste å begynne med, for mange spiser sjelden kjøtt om morgenen, og iallfall ikke oksekjøtt. Vanlige kjøttyper er bacon, pølser samt kjøttpålegg.

Godt tips

Bytt ut vanlig bacon med kalkunbacon, eller enda bedre: Server baked beans til egg i stedet. Kjøttpålegg kan byttes ut med for eksempel ost, avokado, peanøttsmør eller banan.

Kilder: Sisse Fagt, seniorrådgiver i det danske mattilsynet, og Maria Felding, klinisk ernæringsfysiolog

Artikkelen er hentet fra I FORM nr. 16/2019

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background