Grønnere frokost – hvordan?

En god frokost trenger verken å inneholde bacon eller annet kjøttpålegg. Her får du gode tips til å bytte ut kjøttet med kjøttfrie alternativer når frokosten skal på bordet.

avokadoskive med egg

KJØTTFRITT PÅLEGG? Prøv å smøre avokado ut like tjukt som et lag smør.

© iStock

Hvis du vil spise mindre kjøtt, kan du gjøre det lettere for deg selv ved å starte med et måltid om gangen. Når det er blitt en vane, går du videre til neste måltid.

Dagens første måltid er trolig det enkleste å begynne med, for mange spiser sjelden kjøtt om morgenen, og iallfall ikke oksekjøtt. Vanlige kjøttyper er bacon, pølser samt kjøttpålegg.

Godt tips

Bytt ut vanlig bacon med kalkunbacon, eller enda bedre: Server baked beans til egg i stedet. Kjøttpålegg kan byttes ut med for eksempel ost, avokado, peanøttsmør eller banan.

Kilder: Sisse Fagt, seniorrådgiver i det danske mattilsynet, og Maria Felding, klinisk ernæringsfysiolog

Artikkelen er hentet fra I FORM nr. 16/2019

Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background