Denne frukten bør du spise hver dag hvis du vil ned i vekt

Du har sikkert hørt uttrykket "an apple a day, keeps the doctor away", men nå viser ny forskning at epler også kan utrette mirakler for vekta, magen og tarmen.

I et dansk forsøk ble overvektige kvinner og menn satt til å spise en halv kilo epler om dagen. Etter fire uker hadde deltakerne gjennomsnittlig gått ned to kilo.

Et annet forsøk med rotter har vist at epler er nyttig for forbrenningen av sukker og fett. Forskerne vet ennå ikke hvorfor, men en årsak kan være at epler har en lav glykemisk indeks (GI) i forhold til mange andre frukter. Den lave GI-en betyr at du får et stabilt blodsukker og dermed holder deg mett en god stund.

Kalorimessig er også epler et godt valg, fordi de inneholder bare halvparten så mye kalorier som banan, mango og druer - og mye færre kalorier enn for eksempel hvitt brød. Bytter du ut to skiver hvitt brød med et eple om dagen, vil du ifølge den danske Sundhedsstyrelsen gå ned åtte kilo.

Er aspartam og lightbrus farlig? Her får du forskernes svar.

Epler gir deg flere sunne tarmbakterier

Den saftige frukten kan også bidra til at du får en sunn og velfungerende tarmflora. Epler inneholder nemlig kostfiberet pektin, som øker mengden sunne tarmbakterier. Det er bra for både fordøyelsen og immunforsvaret, og det kan muligens redusere risikoen for tarmkreft.

Trenger du flere gode argumenter for hvorfor du skal sette tennene i et sprøtt eple, så senker de også risikoen for å bli rammet av hjerte- og karsykdommer. Amerikanske forskere har oppdaget at kvinner som spiser mye epler har et lavere nivå av det dårlige kolesterolet, LDL-kolesterol, som kan føre til blodpropper.