Slik vet du om du tåler gluten

Bare en prosent av oss har cøliaki, men hvis du er en av de uheldige er det viktig å få konstatert sykdommen og unngå gluten.

Kvinne tar en bit av en brødskive

BILLEDE BRODSPISER Brød er godt - men tåler du det?

© iStock

Mer enn hver tredje kvinne har daglig problemer med magen, og mange mistenker at gluten er den store synderen.

Vanlige symptomer

De vanligste symptomene er oppblåsthet, luft i magen og vekttap. Men glutenintoleranse kan også komme til uttrykk som trøtthet og tristhet. Hvis du går rundt med en ubehandlet glutenintoleranse, er det vanlig at du mangler vitaminer og mineraler, fordi tarmslimhinnen blir ødelagt.

Tåler du gluten? Her kan du sjekke symptomene på glutenallergi.

Dette kan du gjøre

Behandlingen går ut på å unngå hvete, rug og bygg, slik at tarmslimhinnen kan leges. Det er viktig å unngå gluten helt - selv om du ikke synes du merker så mye til det. Du merker nødvendigvis ikke om slimhinnen tar skadet av det, og hvis den gjør det, så vil det på lengre sikt være en økt risiko for blant annet beinskjørhet og visse kreftformer.

I stedet for vanlige produkter som brød, myslibarer, rundstykker, knekkebrød, frokostprodukter og pasta, så kan du spise produkter som er lagd av ris, bokhvete, quinoa eller hirse.

Bli kvitt oppblåst mage

Ikke det samme som hveteallergi

Allergi overfor hvete er sjeldnere enn glutenintoleranse. Symptomene viser seg i løpet av få timer etter matinntaket. Det kan være i form av kløe i munnen, høysnue, astma, oppkast, elveblest eller i verste fall anafylaktisk sjokk.

Ved hveteallergi trenger du ikke unngå rug, bygg og havre, men holde deg unna hvete. Du kan likevel ikke kaste deg over glutenfrie produkter, fordi de i noen tilfeller inneholder ganske små mengder hveteprotein som hos noen kan være nok til å utløse et anfall.

Her kan du sjekke symptomene på glutenallergi, cøliaki og andre "kornsykdommer".

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background