Nybakt brød er og blir snadder, og når det til og med er sunt og grovt, er det uslåelig.

Glutenfritt grovbrød

Glutenfritt grovbrød er perfekt til deg som er allergisk.

26. januar 2012 av I FORM

1 glutenfritt grovbrød

25 g gjær
3 dl vann
1 ss olivenolje
100 g solsikkekjerner
100 g hirseflak
100 g sesamfrø
1 revet gulrot
2 ts salt
300 g grovt glutenfritt mel

Tåler du gluten? Her kan du sjekke symptomene på glutenallergi. 

Slik gjør du

  • Elt alt godt, og ha deigen i en smurt brødform, 1 ½ liter.
  • La den heve i 40 minutter i rom­temperatur før den stekes i 40 minutter på 200 grader.
  • Brødet kan fryses, ev. etter at det er skåret i skiver.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler