Og erstatt hvetemel i bakverket

Chiarundstykker med gulrot og bokhvetefrø

Lekre rundstykker proppfulle av sunne frø - egner seg perfekt både til frokost, mellommåltider og tilbehør.

30. september 2013 av I FORM

10 gode rundstykker


2 dl chiafrø
4 dl vann
50 g gjær
1 ts havsalt
1 knivspiss stevia
1 stor gulrot
1 dl delte bokvetefrø
2 egg
3 dl fullkornrismel


  • Legg chiafrø i 2 dl vann i minst 10 minutter.
  • Rør ut gjær i 2 dl lunkent vann, og tilsett salt, stevia og egg, og rør godt.
  • Riv gulroten fint, ha det i gjærblandingen og tilsett de bløtlagte chiafrøene, og rør godt.
  • Ha i de delte bokvetefrøene, og rør i fullkornrismel litt etter litt.
  • Form 10 rundstykker, og stek dem på 175 grader i 20–25 minutter.
  • Når de er gylne og sprø i bunnen, er de ferdige.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler