Chiarundstykker med gulrot og bokhvetefrø

40 minutter
133,2 kcal

Lekre rundstykker proppfulle av sunne frø - egner seg perfekt både til frokost, mellommåltider og tilbehør.

Og erstatt hvetemel i bakverket

Chiarundstykker med gulrot og bokhvetefrø

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 gode rundstykker

  • ½ dl chiafrø
  • ¾ dl vann
  • 10 g gjær
  • ¼ ts havsalt
  • ¼ knivspiss stevia
  • ¼ stor gulrot
  • ¼ dl delte bokvetefrø
  • ½ egg
  • ⅔ dl fullkornrismel

Slik gjør du

  • Legg chiafrø i 2 dl vann i minst 10 minutter.
  • Rør ut gjær i 2 dl lunkent vann, og tilsett salt, stevia og egg, og rør godt.
  • Riv gulroten fint, ha det i gjærblandingen og tilsett de bløtlagte chiafrøene, og rør godt.
  • Ha i de delte bokvetefrøene, og rør i fullkornrismel litt etter litt.
  • Form 10 rundstykker, og stek dem på 175 grader i 20–25 minutter.
  • Når de er gylne og sprø i bunnen, er de ferdige.

Les også: Lag din egen surdeig og Enkle kaldhevede rundstykker med havregryn


Newsletter background