Mandel-chiagrøt med bringebærsaus

Mandel-chiagrøt med bringebærsaus

4 personer

LES OGSÅ: Derfor bør du starte dagen med chiagrøt

Slik gjør du det:

• Legg chiafrøene i bløt med mandelmelk, skyr, stevia og vanilje. La dem stå og suge til seg væske i minimum 20 minutter.
• Pisk fløten stiv og vend den i grøten. Hakk og tilsett mandlene. Er grøten litt for tjukk, så rør i litt mandelmelk.
• La bringebærene småkoke i 5–10 minutter med vaniljepulver.
• Anrett chiagrøten med litt bringebærsaus og (aller helst) friske bringebær. Strø litt hakkede mandler, eventuelt ristede, på toppen.

Elsker du alt av juledesserter? Stikk innom vår nettside og finn våre oppskrifter på sunn julekonfekt. Her finner du masse julegodt.Hva med for eksempel romkuler med bringebærdryss, konfektkake med sjokolade eller en italiensk panforte?