Sunn, enkel sjokolademousse med bare tre ingredienser

10 minutter
160 kcal

I FORMs herlige sjokolademousse er en sunn og enkel dessert med bare tre ingredienser. Her får du oppskriften.

Sunn, enkel sjokolademousse med bare tre ingredienser

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 25 g mørk sjokolade
  • 2 eggehviter
  • 1 ss sukker

Topping:

  • 1 ss ristede kokosflak
  • ½ ss pistasienøtter
  • 5 g mørk sjokolade, finhakket

Slik gjør du det

  • Hakk sjokoladen grovt og smelt den.
  • Pisk eggehvitene til de er stive, og tilsett sukker. Pisk til sukkeret er helt oppløst.
  • Hell den smeltede sjokoladen over de stive eggehvitene mens du pisker.
  • Fordel sjokolademoussen i små skåler.
  • Anrett moussen med litt ristede kokosflak og grovhakkede pistasienøtter samt sjokolade.

TIPS! Bruk ferske egg i denne retten. Eggehviter kan vokse mange ganger i størrelse når de piskes til skum. Men når du bruker gamle egg, blir ofte ikke skummet like stabilt. Moussen kan også lages med melkesjokolade eller hvit sjokolade, men da er den ikke like sunn.