Sunn softis med banan og bjørnebær

• Ta bananene ut av fryseren 20 minutter før du skal lage isen.

• Skjær bananene i skiver, og rør dem med bjørnebær og vaniljepulver. Rør til du har en nydelig kremet is uten klumper – det tar vanligvis et par minutter.

• Smak til isen, og tilsett eventuelt litt søtningsmiddel. Men det er trolig ikke nødvendig hvis du har brukt godt modne bananer.

• Server isen i halve kokosnøtter. Anrett med bjørnebær og eventuelt spiselige blomster. Server straks.

LES OGSÅ: Sunne oppskrifter med banan