Sunn softis med banan og bjørnebær

Tid totalt: 30 minutter

4 frosne bananer, godt modne (fryses uten skall)

90 g bjørnebær, frosne

1 ss vaniljepulver

1 kokosnøtt

Topping

bjørnebær

ev. spiselige blomster

Slik lager du sunn softis

• Ta bananene ut av fryseren 20 minutter før du skal lage isen.
• Skjær bananene i skiver, og rør dem med bjørnebær og vaniljepulver. Rør til du har en nydelig kremet is uten klumper – det tar vanligvis et par minutter.
• Smak til isen, og tilsett eventuelt litt søtningsmiddel. Men det er trolig ikke nødvendig hvis du har brukt godt modne bananer.
• Server isen i halve kokosnøtter. Anrett med bjørnebær og eventuelt spiselige blomster. Server straks.

LES OGSÅ: Sunne oppskrifter med banan