Epletrifli med vanilie og bær

15 minutter
182 kcal

Kremet og fettfattig trifli med eple, vanilje, bær og tykk yoghurt.

Epletrifli med vanilie og bær

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 eple
  • 2 dl vann
  • 2 ss sukker
  • ½ vaniljestang
  • 200 g røde bær
  • 40 g sukker
  • ½ vaniljestang
  • 2 kavring
  • 4 ts matyoghurt

Tilberedning

  • Del eplet i to, og ta ut kjernehuset.
  • Kok opp vann, sukker og vaniljekorn. Legg eplet oppi, og skru ned varmen. Småkok i ca. 5 min til eplet er mørt, men sprøtt.
  • Legg bærene, f.eks. bringebær og jordbær, i en kjele med sukker, vaniljekorn og -stang. Kok langsomt opp under lokk, og småkok i 5 min.
  • Brekk kavringen i små biter, og legg kavring vekselvis med eple og bær i to lag i et glass. La det stå kjølig til det skal serveres.
  • Hell litt yoghurt over, og server desserten.