Epletrifli med vanilie og bær
Kremet og fettfattig trifli med eple, vanilje, bær og tykk yoghurt.
Epletrifli med vanilie og bær
Tilberedning
- Del eplet i to, og ta ut kjernehuset.
- Kok opp vann, sukker og vaniljekorn. Legg eplet oppi, og skru ned varmen. Småkok i ca. 5 min til eplet er mørt, men sprøtt.
- Legg bærene, f.eks. bringebær og jordbær, i en kjele med sukker, vaniljekorn og -stang. Kok langsomt opp under lokk, og småkok i 5 min.
- Brekk kavringen i små biter, og legg kavring vekselvis med eple og bær i to lag i et glass. La det stå kjølig til det skal serveres.
- Hell litt yoghurt over, og server desserten.