Name: Friskt sunt ingefærøl
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 15 gram frisk ingefær; 2 dl vann; 1 - økologisk sitron; 2–3 teaspoon honning; ytterligere 2 dl vann; 1½ liter Farris eller annet naturlig mineralvann

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Slik gjør du

Start med å ha ingefær og 2 dl vann i en blender, og kjør det godt. Hvis blenderen går litt tungt, kan du tilsette ytterligere 1 dl vann.

Hell ingefærkonsentratet gjennom en sil, og kast de siste fiberrestene.

Skjær skallet av sitronen i en lang strimmel med potetskrelleren.

Pisk honning i vannet, og ha det i en stor mugge sammen med sitronskallet.

La det trekke i 20 minutter, og fisk opp sitronskallet. Tilsett ingefærkonsentratet først, og hell deretter på mineralvann.

TIPS La en vanilje- eller kanelstang trekke i vannet sammen med sitronskallet.

Helsebonus Ingefær får fart på blodsirkulasjonen.

Her kan du lese mer om ingefær:

Hva er ingefær godt for?
Oppskrift på ingefærshot - slik lager du ingefærshots