Muffins med sjokolade og rødbeter

40 minutter
147 kcal

Godt nytt for alle kakeelskere: Du kan godt unne en eller to av disse. I FORMs gode muffins inneholder mørk sjokolade, rødbeter og kun 147 kcal per stykk.

Nyt en lekker sjokolademuffin; et veldig bra tips til en god og kalorielett kake.

Muffins med sjokolade og rødbeter

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 muffins

  • 28 g mørk sjokolade, 70-80 %
  • 14 g flytende plantemargarin, 60 %, gjerne Becel
  • ¼ stort egg
  • 14 g rørsukker
  • 14 g fullkornmel, gjerne hvit hvete
  • ¼ ss bakepulver
  • 17 g finrevet, rå rødbeter

Slik gjør du

  • Hakk 50 g av sjokoladen, og smelt den sammen med margarin.
  • Pisk egg og rørsukker til en tjukk krem, og bland den forsiktig med sjokoladeblandingen.
  • Tilsett fullkorn hvetemel blandet med bakepulver, og ha revne rødbeter i deigen.
  • Hakk resten av sjokoladen fint med kniv, og ha det i deigen.
  • Fordel deigen i doble muffins former av papir, ikke fyll dem mer enn trekvart opp.
  • Sett formene på en stekeplate og stek dem i ovnen på 160–170° i ca. 18 minutter.

Fortsatt småsulten? ? Her er flere oppskrifter på sunne kaker.


Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background