Sommerlig bringebærkake

30 minutter
106 kcal

Prøv en nydelig bringebærkake, perfekt til piknik om sommeren.

Sommerlig bringebærkake

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • egg
  • 13 g sukker
  • 10 g marsipan
  • 13 g hvetemel
  • ¼ sitron

Fyll:

  • 33 g bringebær
  • ⅓ ts sukker

Pynt:

  • Melis
  • Bringebær

Tilberedning

Pisk egg og sukker i 10 min. Riv marsipanen fint, og rør den i. Vend i hvetemel sammen med revet sitronskall og -saft. Fordel deigen i smurte muffinsformer (eller én stor kakeform), og stek deretter i 10 min ved 200 grader eller i 30 min ved 180 grader hvis den er stor. Del kakene når de er kalde, og topp med moste bringebær rørt med sukker. Sikt melis over kakene, og pynt med friske bær på toppen.

TIPS:
Kakene kan fryses, men ikke ha på fyllet og pynten før de skal spises.

Fortsatt småsulten? ? Her er flere oppskrifter på sunne kaker.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background