Avokadoskivemed reker og tomatskyr
1 person
VARIGHET
Tid totalt: 10 minutter
INGREDIENSER
1 skive rugbrød, ca. 50 g
1 avokado
100 g reker
havsalt og kvernet pepper
1 bunt gressløk
Dressing
0,5 dl skyr
1 ss majones
1 ss konsentrert tomatpuré,ev. en god ketsjup
½ ss Worchestershiresauce
1 økologisk sitron
Tabasco
Havsalt og kvernet pepper
Slik lager du avokadoskivemed reker og tomatskyr
- Rør skyr med majones, tomatpuréog Worchestershiresauce.
- Smak til dressingen med revetsitronskall, sitronsaft, Tabasco,salt og pepper.
- Rist brødet.
- Mosavokadokjøttet med litt sitronsaftog smak til med salt.
- Fordeldet på brødet og anrett medreker, gressløk, dressing og ensitronbåt.
Næringsinnhold per person, avokadoskivemed reker og tomatskyr
Energi: 444 kcal
Protein: 28 g
Fett: 20,9 g
Karbohydrat: 42,1 g
Fiber: 11 g