Advokadoskive med reker

Tid totalt: 10 minutter

1 skive rugbrød, ca. 50 g

1 avokado

100 g reker

havsalt og kvernet pepper

1 bunt gressløk

Dressing

0,5 dl skyr

1 ss majones

1 ss konsentrert tomatpuré,ev. en god ketsjup

½ ss Worchestershiresauce

1 økologisk sitron

Tabasco

Havsalt og kvernet pepper

Slik lager du avokadoskivemed reker og tomatskyr

• Rør skyr med majones, tomatpuréog Worchestershiresauce.
• Smak til dressingen med revetsitronskall, sitronsaft, Tabasco,salt og pepper.
• Rist brødet.
• Mosavokadokjøttet med litt sitronsaftog smak til med salt.
• Fordeldet på brødet og anrett medreker, gressløk, dressing og ensitronbåt.