rugbrød med pålegg
© Wichmann+Bendtsen

Advokadoskive med reker

På bare 10 minutter kan du piffe opp rugbrødskiven med avokado, reker og tomatskyr.

28. april 2016 av Anne Larsen

Avokadoskive med reker og tomatskyr

1 person

1 skive rugbrød, ca. 50 g
1 avokado
100 g reker
havsalt og kvernet pepper
1 liten bunt gressløk

Dressing
0,5 dl skyr
1 ts majones
1 ts konsentrert tomatpuré, ev. en god ketsjup
½ ts Worchestershiresauce
1 økologisk sitron
Tabasco
Havsalt og kvernet pepper

Er du forsiktig med å spise avokado fordi du er redd for å legge på deg? Da bør du lese dette

Slik lager du avokadoskive med reker og tomatskyr

  • Rør skyr med majones, tomatpuré og Worchestershiresauce.
  • Smak til dressingen med revet sitronskall, sitronsaft, Tabasco, salt og pepper.
  • Rist brødet.
  • Mos avokadokjøttet med litt sitronsaft og smak til med salt.
  • Fordel det på brødet og anrett med reker, gressløk, dressing og en sitronbåt.

Næringsinnhold per person, avokadoskive med reker og tomatskyr
Energi: 444 kcal
Protein: 28 g
Fett: 20,9 g
Karbohydrat: 42,1 g
Kostfiber: 11 g

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler