Name: Eggewraps med tunfiskmousse, dill og grønt
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1½ dl gresk yoghurt, 2 % fett; 2 teaspoon ketsjup; 1 teaspoon dijonsennep; ½ teaspoon havsalt; pepper, kvernet; ¼ r - rød paprika; ½ - rødløk; 2 tablespoon dill; 1 can tunfisk; 4 - egg; havsalt; pepper, kvernet; 1 teaspoon rapsolje til steking; 4 - hjertesalatblader; ¼ - rød paprika; 1 - håndfull spisskål; fersk dill; 1 - paprika; 10 - små tomater; 1 - agurk

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Tunfiskmousse:

1½ dl gresk yoghurt, 2 % fett
2 ts ketsjup
1 ts dijonsennep
½ ts havsalt
pepper, kvernet
rød paprika
½ rødløk
2 ss dill
1 boks tunfisk

Eggewraps:

4 egg
havsalt
pepper, kvernet
1 ts rapsolje til steking

Fyll:

4 hjertesalatblader
¼ rød paprika
1 håndfull spisskål
fersk dill

Tilbehør:

1 paprika
10 små tomater
1 agurk

Slik lager du eggewrap med tunfiskmousse

Bland gresk yoghurt med ketsjup, sennep, salt og litt pepper i en skål.

Finhakk paprika, løk og dill, og rør litt.

Sil tunfisken godt, og klem den i hånda så moussen ikke blir vannete. Vend den i dressingen.

Slå ut to egg i en liten skål og pisk dem med salt og pepper.

Hell olje i en varm panne, og deretter eggemassen. Gi den cirka 4–6 minutter på hver side. Legg den på et bakeark og lag den andre wrapsen.

Fordel hjertesalatblader og tunfiskmousse på de to eggewrapsene.

Anrett paprika i tynne skiver, finsnittet spisskål og fersk dill på toppen, og rull wrapsene stramt i bakepapir.

Skjær over wrapsen på midten og server den med knaskegrønt.

TIPS! Hvis du liker pickles, kan du bruke det i tunfiskmoussen. Det gir den både god smak og fin struktur.

Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Lunsj

I FORM anbefaler

Eggewraps med tunfiskmousse, dill og grønt

Eggewraps med tunfiskmousse, dill og grønt