Søk
Logg inn
Lukk
Sunne oppskrifter
Lunsj
Gulrotvaff...

Gulrotvaffeltoast med ost, skinke og ruccola

45 minutter
325 kcal

Gulrotvaffeltoast med skinke og ost er I FORMS sunnere versjon av den klassiske toasten - og så smaker den fantastisk.

22. juli 2021
Vafler som toast med skinke og ost på papir

MATPAKKE-GULROTSTOAST2 - her som toast med ost og skinke_NO

© wichmann+bendtsen

Gulrotvaffeltoast med ost, skinke og ruccola

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Vafler:

  • 1⅓ gulrøtter
  • 2 egg
  • 1 dl melk
  • 66 g havregryn
  • ⅓ ts havsalt

Fyld:

  • 4 skive skinke
  • 2 ts dijonsennep
  • ⅔ liten rødløk
  • Litt havsalt
  • Pepper, kvernet
  • 2 skive ost, maks 16 % fett
  • 2 håndfull ruccola

Slik gjør du det

  • Rasp gulrøttene, og bland med egg, melk, havregryn og salt. La det hvile i 30 minutter.
  • Hell cirka tre spiseskjeer vaffelrøre på hver plate av et varmt vaffeljern, og stek i cirka 6 minutter. Fortsett til det ikke er mer røre igjen.
  • Legg to skinkeskiver på hver vaffel, smør dem med én teskje dijonsennep, og fordel litt rødløk skåret i tynne skiver oppå. Dryss litt salt og pepper over. Deretter legger du på en skive ost og til slutt en håndfull ruccola og enda en vaffel.
  • Legg vaffelsandwichen i et toastjern til osten har smeltet, og gjør det samme med resten av vaflene. Skjær dem i to og server.

TIPS! Vaflene er også kjempegode uten en runde i toastjernet hvis du skal ha dem med deg på farta.

Mest lest akkurat nå
Fysioterapeut undersøker kvinnes mage, delte magemuskler
Sunn livsstil

Slik vet du om du har delte magemuskler

Kvinne på kjøkken
Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Kvinne tar et iskaldt bad i sjøen for å høste alle de gode effektene på kroppen og psyken.
Sunn livsstil

Derfor er isbading en gave til kroppen

Glad kvinne går på I FORMs tarmkur
Slankekur

Gå ned i vekt med I FORMs tarmkur

Kvinne på sykkel. Hun driver med hjernetrim for å unngå demens.
Psykologi

7 tips som holder hjernen pigg

Kvinne ligger i dyp søvn i senga
Søvn

Får du nok dyp søvn?

Eldre kvinne hopper hoppetau.
Treningsmotivasjon

Slik bør du trene etter fylte 60

TIPS!
Ukesmenyer

Ukesmeny uke 5: Vi elsker mat i ovnen

Kvinner trener og svetter på romaskin.
Ned i vekt

Slik bør du trene for å gå ned i vekt

Kvinne som går på 16:8-dietten
Slankekur

Derfor virker periodisk faste

Mer om Lunsj
Salat med grillet laks, bær og mozzarella i boks.
Lunsj

Sunne, enkle matpakketips

Low FODMAP-eggekake med poteter, paprika og spinat.
Lunsj

Eggekake som passer seg selv i ovnen

641 kcal
40 minutter
Avokado med reker
Lunsj

Avokado med rekecocktail

335 kcal
Stekt avokado med egg
Lunsj

Stekt avokado med egg

398 kcal
Eggewrap uten mel med kylling og spinat
Lunsj

Eggewrap uten mel med kylling og spinat

407 kcal
20 minutter
Brokkoli- og vaffelsandwich med skinke og ost
Lunsj

Sunn brokkoli- og vaffelsandwich med skinke og ost

410 kcal
15 minutter
Marinerte kalkunspyd med kålsalat og dipp av peanøttsmør
Lunsj

Marinerte kalkunspyd med kålsalat og dipp av peanøttsmør

410 kcal
15 minutter
Salat med spisskål, ristede kikerter og avokado
Lunsj

Flott salat med spisskål, ristede kikerter og avokado

435 kcal
15 minutter
Salat med tunfisk, egg og oliven
Lunsj

Nydelig salat med tunfisk, egg og oliven

372 kcal
20 minutter
Kjøttkaker med blomkålsalat og mandler
Lunsj

Kjøttkaker med blomkålsalat og mandler

420 kcal
20 minutter
Laksefilet i ovnen med grønnsakstenger og hummus
Lunsj

Laksefilet i ovnen med grønnsakstenger og hummus

413 kcal
20 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Kvinne på kjøkken
Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Sunn ukesmeny – I FORM
Sunne oppskrifter

Få sunn og god middag med matplanene fra I FORM

Slankekur

Kalorieberegnede kostplaner: Finn ditt mål, følg planen og se resultater!

Matvarer du kan spise på keto-kuren
Slankekur

Hvor mye vet du om keto-dietten?

Sunn livsstil

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Trening

Ny treningsserie: 6 videotreninger som øker forbrenningen

Intermittent fasting (periodisk faste) med tom tallerken og bestikk
Ned i vekt

Periodisk faste – sunt eller usunt?

Et glass vann
Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

I FORMs digitale univers gjør det lett å leve sunt
Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Kvinne som sliter med nattesvette og hetetokter søker gode råd.
Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?